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Reglas básicas de la alimentación Imprimir E-Mail
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Escrito por feminaactual.com   
domingo, 02 de diciembre de 2007

Reglas básicas de la alimentaciónAl hablar de nutrición, inmediatamente se establece una relación directa entre salud y alimentación, es decir de la necesidad de mantener una dieta apropiada, que se ajuste a tus necesidades y apetencias, además de controlar tu peso.
 

Manten las cuatro comidas diarias: Para que el organismo esté siempre saludable es necesario comer cuatro veces al día (desayuno, almuerzo, merienda, cena). Algunas personas creen que, para no engordar, se debe suprimir una de las cuatro, pero lo más probable es que al hacerlo, simplemente en la siguiente coma de más. Lo apropiado es comer lo necesario y disminuir la cantidad de alimentos.

Incorpora alimentos variados a tu dieta: Si varías los alimentos que consumes en el día, asegurarás la correcta incorporación de vitaminas y minerales. Para ello existe la tradicional pirámide alimenticia. Lo que propone la pirámide es el consumo de los productos que la componen en proporciones parecidas a las de sus escalones.

Los escalones inferiores proponen en su mayoría hidratos de carbono complejos.
Los escalones centrales sugieren alimentos que contienen menos cantidad de hidratos de carbono, más proteínas y grasas y gran contenido vitamínico.
Los escalones superiores, de abajo hacia arriba, contienen cantidad de proteínas y cantidad de grasas.
El escalón más alto contiene mayormente grasas e hidratos de carbono simples, todos alimentos que aportan principalmente calorías.

Evita los excesos de grasas saturadas: Los excesos de grasa son perjudiciales tanto para la salud, como para la estética, ya que son éstas las que engordan.

Consume alimentos con suficiente fibra: Elige alimentos que sean fuente de fibra y ricos en hidratos de carbono complejos: pan, verduras, ensaladas, cereales, legumbres y frutas.

No consumas demasiada azúcar: Evitar, no quiere decir suprimir. Sin embargo, es mejor que el aporte principal de carbohidratos sea a base de: frutas, cereales, arroz, pan, galletas, pastas alimenticias y farináceos.

Evita el exceso de sal: Tan sólo después de haber realizado un esfuerzo físico está justificado ingerir alimentos salados.

No sobrepases el 20% de proteínas: Con relación al total de calorías diarias, a su vez el contenido de proteínas animales no debe sobrepasar la tercera parte del total proteico diario.

Realiza actividad física acorde a tu físico, edad y preferencias: Según sea su edad, sus gustos, su condición física, su trabajo, su disponibilidad de horarios, busque y mantenga algún tipo de actividad física.
 
¡A comer sano!
Es preferible que te acostumbres a comer de una manera saludable, por ello, en su mayoría trata de:

Comer carnes magras, pescados y aves.
Moderar el consumo de huevos y vísceras (hígado, riñones, etc.)
Cocinar a la plancha, brasa, horno o hierva los alimentos en lugar de freírlos.
Elegir aceites vegetales a la hora de cocinar, como el de oliva, el de maíz o el de girasol.
Limitar el consumo de grasas.
Ingerir lácteos descremados.

 

 
 
fuente:  feminaactual.com

 

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